Đặc điểm nổi bật:
- Dùng trong lò nướng hoặc nướng trên vỉ cũng rất hiệu quả (không dùng trong lò vi sóng).
- Màng nhôm bọc thực phẩm chịu được nhiệt độ cao, bảo vệ thức ăn giúp giữ hơi nước bên trong khay thức ăn, không bị bay hơi hay mất mùi và không bị cháy.
- Màng nhôm thực phẩm rất nhẹ, mỏng, có thành phần kim loại, có thể dễ dàng tạo hình, bọc, gói, phủ lên trên hoặc lót phía dưới khi nấu nướng và bảo quản thức ăn.